Leckere Melonen-Limonade selber machen

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Dieser Sommer meint es sehr sehr gut mit uns. Dafür sind wir sehr dankbar. Die schönste Sommerzeit ist auch die Zeit, in der ich die leckersten Getränke aus meiner Rezepte-Schublade heraushole und das Wetter schreit nach Limo. Selbst gemachte Melonen-Limonade.

Meine einfache Variante mit Wassermelone ist so fruchtig-lecker und erfrischend. So sehr, dass man sie am liebsten täglich schlürfen würde.

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In fasst allen Limonaden die wir kaufen können, stecken künstliche Aromastoffe. Dabei ist es so einfach, Limonade selber zu machen und dabei einfach auf diese zu verzichten. Wie einfach und schnell du eine leckere Limo einfach selber mixen kannst, zeige ich dir heute.

Ganz einfach leckere Limonade selber machen

Wie einfach du Limo selber machen kannst, wirst du kaum glauben. Aber ich zeige es dir und verspreche: die ist leckerer als jede gekaufte Variante, denn du kannst sie zu 100% an deinen Geschmack anpassen.

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Leckere Melonen-Limonade selber machen

 Ich hatte zwei Kritikerinnen hier die sich schnell über die leckere Wassermelonen-Limo hergemacht haben und schon nach der nächsten schreien.

Prinzipiell ist es: Melone pürieren und alles zusammen schmeißen. Fertig. Aber ich habe es dir etwas schöner zum Ausdrucken hier drunter geschrieben. Gibt dem Rezept gerne eine Bewertung und einen Kommentar.

Mein Rezept für leckere Wassermelonen-Limonade

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Wassermelonen-Limonde

Gericht: Drinks, summer, vegan
Keyword: drink, limo, limonade, mocktail, summer, vegan, vegetarisch
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 15 Minuten
Portionen: 8

Limonade ist super lecker, oft aber voller Zucker. Dabei ist es gar nicht schwer Limonade selber zu machen. Eine der einfachsten Varianten ist die Wassermelonen-Limonade. Lecker, schnell gemacht und super einfach. 

Zutaten

  • 800 g Wassermelone (Fruchtfleisch)
  • 2 St. Orangen
  • 2 St. Limetten
  • 60 g Agavendicksaft
  • Mineralwasser
  • Obst zum dekorieren
  • Eiswürfel

Anleitungen

  1. Die Wassermelone in grobe Stücke schneiden. Die Technik ist dabei vollkommen egal, einfach etwas klein schneiden, dass Stücke entstehen, die in den Mixer passen. 

  2. Das Fruchtfleisch kurz stehen lassen. Wassermelone wässert nach. Dann das Fleisch mit dem Agavendicksaft pürieren. 

  3. Die Orangen und Limetten auspressen und zum Wassermellonensaft hinzugeben. Nochmals alles zusammen kurz durchmixen und durch ein Sieb geben.

  4. Den Wassermelonensaft gemeinsam mit frischen Früchten, Eiswürfeln und Mineralwasser in eine Karaffe oder einen Getränkespender füllen. Ich nehme so viel Wasser, wie ich mag. 

    Entweder zur Selbstbedienung einfach hinstellen oder die Gläser mit etwas Obst dekorieren.

Wenn Du das einfache Rezept für die leckere Wasser-Melonen-Limonade selber machen möchtest, druck es Dir gerne aus. Teile es auch gerne mit Deinen Freunden. Und wenn Du es auf Social-Media teilst, dann verlinke mich doch und pack den Hashtag #feierSunFood gerne dazu. Ich würde mich freuen, wenn ich Deine Variation sehe.

Was steckt in Wassermelone drinnen

Ich hab dir ja bereits im letzten Jahr meinen leckeren Wassermelonen-Sirup gezeigt, den kannst du natürlich auch einfach in Sprudelwasser geben und wenn du genug nimmst, hast du Limonade, aber durch den für den Sirup gebrauchten Zucker mag ich lieber wenig davon im Sprudelwasser. 

In der aus Afrika stammenden Wassermelone, die heute allerdings weltweit angebaut werden kann steckt mehr als wir glauben. 

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Auf ca. 100 Gramm kommen ca. 30 Kalorien, ein Fettgehalt von 0,2 g in dem 0,1 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren stecken. Deswegen brauchten wir auch Säure in Form der Limetten (Zitronen gehen auch). Bei ca. 1 mg Natrium und 112 mg Kalium und 8 g Kohlenhydrate mit 0,4 g Ballaststoffe und 6 g Zucker. Außerdem befinden sich 0,6 g Protein in einer Wassermelone. Außerdem Vitamin A, Vitamin C, Kalzium, Eisen, Vitamin D, Vitamin B6, Vitamin B12 und Magnesium  und somit stufe ich die Wassermelone einfach gemeinsam mit dem anderen Obst als gesund ein. 

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Wassermelonen-Limonade ohne zucker

Das coole ist, bei Wassermelonen-Limonade kannst du auf Zucker verzichten. Zuckerfrei ist hier zwar nur halb richtig, denn klar ist in der Wassermelone und auch in den Früchten Fruchtzucker, aber sie kommt, wenn du es magst, ohne Industriezucker aus. Da eine Wassermelone immer unterschiedlich süß ist, kannst du mit Agavendicksaft etwas Süße hinzugeben. Also zuckerfreie Limonade im industriellem Sinn ist sie irgendwie schon.

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Laut einer neue Studie des US-amerikanischen „Journal of Nutritional Biochemistry“ soll die Wassermelone ein hervorragender Fettkiller sein. Nach dieser These nimmt man bis zu 30 Prozent weniger zu, wenn man zu fettigem Essen ein großes Stück Wassermelone isst oder sie als Smoothie trinkt. Die Ursache soll in der Aminosäure Citrullin liegen, diese regelt den Chollersterinspiegel und ergibt den Fett-Killer-Effekt.

Hast du schon mal Limonade selber gemacht? Wenn ja, nach welchem Rezept?

In diesem Sinne – essen wir Wassermelone und Trinken Wasser-Melonen-Limonade.

Weitere leckere Rezepte für Getränke habe ich hier für dich

rhabarbersirup-schnell-und-einfach-selber-machen_Pinterest
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Kategorie Rezepte

Hier schreibt JesS (33), (Pflege-) Mutter, Autorin und selbstständige Unternehmerin. Zwischen Pflegschaft, Elternsein, Gedanken, LifeStyle und der Liebe zur Fotografie nimmt sie Euch mit auf das Abenteuer Familienleben. Mit viel Herzblut, Authentizität und noch mehr Liebe zu den Dingen die sie tut.

15 Kommentare

  1. Das hört sich verdammt lecker an! Ich denke, wenn die Temperaturen wieder zunehmen, werde ich das mal testen :-)

    Viele liebe Grüße,

    Tabea
    von tabsstyle.com

  2. Wow! Das klingt wirklich einfach und lecker. Verwendest du extra Wassermelone ohne Kerne dafür oder werden die klein püriert? Dein Rezept werde ich total gerne ausprobieren. Im Moment ist das Wetter eher herbstlich hier, aber die nächste Hitzewelle rollt an… und Fettkiller ist genau mein Ding 😬

    • Liebe Julia, diese war nun Kernarm. Aber dadurch das du alles ja durch ein feines Sieb gibst, bleiben alle Kerne draußen. Denn die bringen mein Kind sehr nah an einen hysterischen Kreischanfall und das wäre bei der leckeren Limonade wirklich schade gewesen.

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