Fruchtiges Hähnchen-Mango-Curry mit Kokosmilch
Ich war lange auf der Suche nach einem neuen und fruchtigen Curry-Rezept. Denn was ich so sehr an Curry mag ist, dass es in jeder erdenklichen Variation zuzubereiten ist.
Ich mag die Indische Küche sehr, aber das ist etwas ganz neues für mich.
Verstecktes Gemüse in Blätterteigtaschen
Blätterteigtaschen waren ganz lange mein Lieblingsessen. Zu jeder Gelegenheit, denn man kann sie so herrlich füllen. Schon als Teenager haben wir Hackfleisch und Soße hinein getan und zum Nachtisch gab es eine Füllung aus Pudding und oder Eis.
Irgenwie schmecken Blätterteigtaschen nach einem Stück Kindheit.
Kassler trifft Gemüse-Polenta & Kohlrabi
Ich mag es total gerne neue Gerichte oder Varianten von Mahlzeiten kennen zu lernen und plötzlich stand ich vor Polenta. Polenta, ja genau so habe ich auch geschaut, aber Polenta ist spannend. Wirklich.
Essen macht glücklich und daher fokussiere ich mich auf was, was mich und meine Familie glücklich macht. Und satt.
Pizzaschnecken am Stiel
Pizzaschnecken am Stiel sind ein total leckeres Fingerfood. Sie schauen total toll aus und bringt nicht nur kleine Kinderaugen zu Strahlen
Wir verraten Euch das Rezept zu diesem wahnsinnig schnellem und leckerem Partyfood und große und kleine Gäste.
Herzhaften Blechkuchen - denn Kuchen muss nicht immer süß sein
Wisst Ihr was ich in den letzen Wochen echt vernachlässigt habe? Die Küche. Ich hab gekocht, aber nichts neues entdeckt. Und manchmal auch nur einfach etwas auf den Teller gebracht. Dabei liebe ich es doch eigentlich neue Dinge zu entdecken, neues aus zu probieren und den Küchenzauber zu versprühen.
Es wird Zeit genau das zu ändern und wieder Freude in der Küche zu empfinden.
