Wie du super einfach selbst bestimmen kannst, welche Zutaten in deinem Müsli-Riegel stecken, zeige ich dir in diesem einfachem Rezept.
Die Früchte möglichst klein würfeln.
In einem kleinen Topf die Butter gemeinsam mit dem Honig und dem Zucker schmelzen und aufkochen.
Die Orange waschen und abreiben um etwas Schale zu erhalten und auspressen.
Haferflocken, Kokosraspeln, Mandeln und Aprikosen gut miteinander vermischen. 1-2 EL des Orangensaft und 1-2 EL Orangenschale hinzufügen. Alles gut mit der warmen Butter-Zucker-Honig-Mischung vermengen.
Die ganze Masse nun 1-1,5 cm dick auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 150°C (Oberunter-Hitze) ca. 25 Minuten auf der Mittleren Schiene backen.
Masse komplett auf dem Blech auskühlen lassen. Dann in der gewünschten Größe zurechtschneiden
Viel Freude beim Nachmachen - lass mir gerne ein Feedback da.
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