Frische Tomatensoße einkochen // einfache Anleitung
Tomatensoße einkochen - früher dachte ich, dass das ja nur meine Oma gemacht hat. Und das war auch so. Einkochen machen nur alte Menschen. Also entweder bin ich alt, oder einfach nur bewusster geworden.
Crespelle gefüllt mit cremiger Gemüsefüllung & Cranberry-Zwiebel-Konfitüre
Kennt Ihr Crespelle? Nicht? Das ist quasi eine Art dünner Pfannkuchen, ähnlich den französischen Crêpes, aber viel herzhafter. Zumindest in meiner heutigen Variation. Crespelle erinnern mich eher an ein Omelett, aber auch nicht so richtig und irgendwie ist es das alles und doch etwas eigenständiges.
