1. Die Orangen waschen und die Schale abreiben. Backofen auf 175°C vorheizen.
2. Margarine schaumig schlagen. Puderzucker, gut 2/3 der Orangenschale mit einem EL Orangensaft, Kardamom vermengen. Alle Zutaten zu einem glatten Teig rühren.
3. Kleine Kugeln formen und mit etwas Abstand auf das Backblech legen. Ca. 15 Minuten ausbacken.
4. Auskühlen lassen. Aus Puderzucker und Orangen-Saft Zuckerguss anrühren. Orangen-Tropfen zur Hälfte in den Organen-Zuckerguss und in den Zucker.
Rezept-Anmerkungen
Du die einfachen Kekse perfekt in einer Keksdose aufbewahren.
Diese lege ich immer dem Backpapier aus, mit dem ich sie auch gebacken habe.