Den Blätterteig frisch vorbereiten oder fertigen aus der Kühlung verwenden. Alle Zutaten vorbereiten.
Den Blätterteig ausrollen, quer hinlegen und in Streifen schneiden.
Bei stückigen Zutaten verwende die Marmelade und den Schokoaufsrich als "Kleber".
Alle Streifen damit einschmieren und nach Wahl belegen.
Streifen fest zu einer Rolle rollen und so Blätterteigschnecken erhalten.
Die Rolle in ein Muffinförmchen, in ein Muffinblech stellen und etwas andrücken.
Die Backzeit und Temperatur richtet sich beim fertigen Teig nach der jeweiligen Zubereitungsanweisung und beim selbst gemachten, nach dem jeweiligen Rezept. Aber Blätterteig braucht an sich ja nicht lange.
Viel Freude beim Nachmachen - lass mir gerne ein Feedback da.
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