Den Brokkoli ganz kurz, leicht andünsten. Ich hab ein Dampfgarer für die Mikrowelle. Das geht schnell, sauber und das Gemüse behält seine schöne Farbe und den Biss. Die Röschen sehr knapp am Stiel abschneiden. Ich habe beide Varianten - frischen und Tieflkühlbrokkoli - für Euch getestet.
Viel Freude beim Nachmachen - lass mir gerne ein Feedback da.
www.feierSun.de