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Mein schnelles Mittagessen: Buntes Ofengemüse

Zwischen Haushalt, Arbeit und Alltag vergesse ich oft mir auch etwas zu kochen, wenn ich allein zu Hause bin. Ja, das ist echt so. Damit ich nicht immer nur zu Broten oder Quatsch greife, bin ich immer auf der Suche nach einfachen, schnellen und leckeren Dingen in kleinen Portionen.

Buntes Ofengemüse ist da super, wenn es im Homeoffice mal wieder schnell gehen muss.

GreenDate | Mein perfect Match: natürliches Superfood mit Biss

Mit GreenDay habe ich immer ein perfect Match. Natürliches Superfood mit Biss das man sehen und schmecken kann. Perfektes Grünzeug mit Biss für die Mittagspause. Vegan, Glutenfrei.

Wer auch auf der Suche nach dem perfekten Snack ist, dem leckersten Fingerfood ist, für den habe ich heute was. Mit GreenDate hast du nicht nur blitzschnell etwas leckeres auf dem Tisch um dich auf das Date mit deiner Freundin, deinem Liebsten oder dir selbst zu konzentrieren, sondern es ist auch super lecker und ein ganz natürliches Superfood mit Biss.

Perfekt auch als Office-Snack.

Vegane Sour Cream | Cashew Sour Cream

Vegane Sour Cream! Denn zu lange habe ich Sour Cream vermisst, bis ich gemerkt habe, wie einfach man sie selbst machen kann. Vegan. Milchfrei, glutenfrei und super lecker!

Sour Cream der Klassiker zu Folienkartoffeln, Gemüse und beim Grillen der so viel mehr als das kann und auch vegan einfach lecker ist.

Mein einfaches und zugleich so leckeres Rezept für vegane Sour Creme wirst du schon bald nie mehr missen wollen, denn nur weil Du auf tierische Milchprodukte verzichtest (weil Du es willst oder musst), musst du nicht auf diese Leckerei verzichten.

SummerCrumble | Erdbeer-Rhabarber-Crumble

Erdbeer-Rhabarber-Crumble fertig fotografiert im Glas mit händen umklammert.

Erdbeerzeit, Rhabarber-Zeit. Sommerzeit ist Fruchtzeit und gerade im Sommer könnte ich mich von Früchten ernähren. In jeglicher Form.

Ich verrate dir, wie du ganz einfach einen super leckeren und schnellen SummerCrumble backen kannst und verrate dir mein Rezept für Erdbeer-Rhabarber-Crumble inklusive Step by Step Anleitung via Video.